本書分成三個篇章，分別從三個主角英惠身邊的角色為第一人稱描述，第一篇是丈夫，第二篇是姐夫，第三篇則是姐姐；描述了她開始不吃肉之後的過程，其對她身邊的人的影響以及從而引出的一些過去的陰影及故事。
從第一篇開始，故事就非常引人入勝，讓人很想繼續看下去，作者的描寫方式相當赤裸，毫無掩飾的將第一人稱的感受用文字傳達到讀者身上，老實說看到一些殘忍的地方會有點不忍因為畫面感實在太強烈；從惠英的內心世界與外在絕食的行為、身旁的人的言語及反應來細細描寫，我也在冷靜的惠英以及激動的家人中產生的反差看到作者刻意製造情節精彩的看點。
作者行文如詩，將現實與虛幻的想像情節交錯的並排陳述，很多女性被壓抑及逼迫的情感、很多透過想像讓自己釋放的方法；很難想像作者的內心世界是怎麼讓這些文字演繹出來的，很佩服！
「她想變成一棵樹，現實卻無法成為她的沃土！」
