本書包含一十九道經典料理，涵蓋居家料理、下酒小菜、餐後甜點、正是餐點，有潮州魚翅、清炒蝦仁、紅燒蹄參、佛跳牆、芋泥、口蘑湯、水晶滷蛋、香酥鴨、椒鹽里肌、台灣肉粽、烤烏魚子、扣三絲湯、蔥烤鯽魚、炒米粉、蘿蔔糕、鑲冬菇、糟炒雞絲、荷葉粉蒸雞、五柳魚，家常菜如蘿蔔糕，正餐佳餚如佛跳牆。以配料、製作過程為主，時不時穿插與這道菜有關的宿昔人事，讓文章除了料理本身的色、香、味外，更蒙上一層柔和的懷舊色彩。台灣肉粽的竹葉香在往昔與家人的愉快時光、女兒出嫁時寂寞又欣慰的情緒中穿梭著；從製作香軟綿密的蘿蔔糕過程中，勾勒出母親的滋味；甜到心頭的濃郁芋泥，牽引出淡淡的鄉愁。每份食譜都烙印著某段彌足珍貴的記憶、聚集又分別的延席，以食物為媒介，將百般情緒融於字句當中。
「比較重要的是，菜給我的回憶。」(林文月，2013)
