記錄作者實現於北極以犬拉雪橇獨行三千公里的過程,與愛斯基摩人一起生活,生吃海豹肉、鯨魚肉、奇維亞(海豹腹塞滿400隻羽化黑色的生醃海雀料理),書中奇維亞料理敘述,「…我抓著小鳥,等牠內臟溶化、身體變軟後,把嘴對著小鳥的肛門,用力吸吮擠出來的東西,味道像是優格的紅黑色一體滿嘴,真是說不出的美味…直到現在每個月還夢到一次。」洪倪《賣瓜的人》引述書中此段文句,或許食物喜好的改變,也可以因為環境而有所調整。此外,為了在雪地生存學習打獵,在冰河找尋海豹呼吸的氣孔製作陷阱,拿來福槍獵捕海豹與北極熊,穿著熊皮大衣學習馴狗駕駛雪橇,冒險過程中,也記錄了世界未知角落的生活日常。