作者：大衛. 柯特萊特
本書分為三個部分：
1. 藥物資源大匯集：介紹人類歷史上的各種藥物(菸草、酒精、咖啡因、大麻、古苛葉、鴉片等)及其流動版圖。
2.藥物與貿易：藥物種植區域、如何流動到世界各處、對世界的影響。
3.藥物與權力：由於上癮藥物可以產生極高的稅收，西方統治階層長久以來其實並不禁止藥物濫用，甚至靠著鴉片侵略中國。直到近代才慢慢管制上癮類藥物。
這本書為群友分享，本身對藥物飲食史頗有興趣，因此快快就借來看了。本書對藥物的歷史介紹很透徹，也分析了藥物對人類的影響。其實一直以來對人類危害最大的是酒精，尤其酒精會產生暴力傾向，比起大麻古柯鹼的迷幻性對人類造成的危害可能更大。但隨著工業化革命、資訊革命等，現代人生活壓力越來越大，酒精、菸草等可能已經是人們另一個出口，不可能完全管制了吧…
