2018-10-14

饞:貪吃的歷史 BY 壹團 宇

作者: 弗羅杭‧柯立葉
本以為這本書會有飲食內容(料理演進、各地料理差異)的歷史,但實際閱讀後發現是以西方飲食文化為主,主要內容為宗教、人民對飲食的看法,及英、法文中有關貪食的字義演化等,對西方宗教文化及語言不是這麼熟的人讀起來不太有趣。