會看這本書是來自於女神林依晨的推薦，看完後把作者賴宇凡的YouTube 與訪問都追了一遍。
作者是美國NTA認證自然醫學營養治療師，她主要是主張「根治飲食」，藉由血糖的控制來讓身體達到平衡，自然而然副作用就是有一個平衡的身型。血糖控制飲食包含先吃蛋白質、攝取正確比例的營養，我覺得類似低碳，但重點是在於血糖的變化，每個人對各種碳水造成血糖上升的耐受度不同，可以藉由血糖機測量，久了就大概知道可以攝取多少量、以及喝足夠的水，書中談到高血壓有可能是水攝取不足。
作者在營養師之前是一個心理諮詢師，我還蠻喜歡她的狀態，網路上她也有分享許多觀點，有空可以去看看。
