已經是在什麼時候預約這本書了,趁著下著雨的時光,竟然默默讀完了。
中心思想很明顯,看得很順,看完覺得背後好多劍啊,如果沒時間看這本書的話,覺得可以花一些時間看看洪雪珍寫的推薦序-貪吃的背後,是悲傷的貧窮,雖不是百分百認同,但是觀點滿有趣的
為什麼我會說我背後中箭呢,作者在CH9的時候提到:「幾乎每一個與過度飲食奮鬥的人,都是以下產業的潛在消費族群:節食、減重飲食、個人運動教練、營養師、廣告減重產品、書籍、運動影片、健身房會員」,8個我就中5個了,我是不覺得自己過度飲食,但的確是個開心也要吃,不開心也要吃的人種。書裡面也有提到含糖飲料以及食品跟藥品廠商如何操控大眾,就像現在的媒體傳播如何有效地製造假象,挖好一個又一個的洞,讓消費者不知不覺掉入而不自知!
在工業化革命後帶來的快速,統一的生產,的確是大大提高了便利性,但是卻也失去了以前的單純小確性,劣幣驅逐良幣的情形越來越多,該怎麼吃,卻不陷入過度消費的窠臼裡,真的就有賴個人了
書裡面不僅一次說到,其實想瘦就是 少吃啊! 但是絕大部分的消費者卻不會買單,因為聽起來實在是太容易了,有種得來全不費工夫的感覺,所以我們寧可追求標榜著有的沒的的高價商品,深信價錢會帶來效果,這的確也是一種科技進步下帶來的價值誤差啊
最後與大家共勉之,如果想改變飲食習慣,最後的辦法就是緩慢並且從容的改變,就像我大概已經兩年不喝早餐店飲料了吧,一剛開始也只是一周三天不買,漸漸的一週不買,再來就覺得好像本來就不需要買,於是不到幾個月就戒掉了
戒飲料就還在持續努力中了,上班族偶爾不來一下手搖飲料真的無法撫慰上班的苦悶啊~~~
