發酵是種魔法：飽嘗世界奇異美食，揭開納豆、醃鯡魚、臭豆腐的風味之祕 BY 壹團 🎆新比🎆

這是一本關於發酵食物的書，在日常飲食當中我們總是少不了發酵食物，但我們真的了解發酵食物了嗎？