2019-06-30

過度飲食心理學:當人生只剩下吃是唯一慰藉 BY 貳團 高菁眉

作者Kima Caragill是臨床心理學教授,研究目前盛行的消費文化如何影響過度飲食,從他的一位女性病患來切入探討。

20世紀早期的美國推行節儉政策,四處都有信用社、債券計畫等幫人省錢的機構;但隨著政府放鬆管制,反節儉文化崛起,因信用卡的推廣,1958-70年間,全美共發行一億張信用卡。作者嘗試證明,過多的熱量與消費者的債物都是消費所產生的過剩物質。

真正生病(狂食症)的不是個人,而是公共政策。