貓寧可買老鼠，這本書名顧名思義就是如果讓貓去選擇購買自身所需的食物時，牠寧可選擇去買老鼠，為什麼？因為牠懂動物飼料背後的真相。人的食物現在是一個一個接著出了問題，也因為一般食品安全的問題已經太多，而動物飼料的問題還沒有機會輪到被討論。
現今社會寵物貓、狗在家庭的[功能]以及餵食方式的改變，寵物變成家庭中的成員，陪伴以及慰藉。貓狗吃的東西也從餐桌的剩菜剩飯變成了各式各樣的飼料，而這些所謂的[飼料]也被作者點出了飼料製造的背後問題，包含了有廣告宣傳的商業行為、飼料原物料的來源、營養成分的調配、以及一些近年來的寵物新疾病。
翻開市場上的寵物飼料，琳瑯滿目，有各式各樣的牌子待在架子上讓消費者去選擇，常聽到的有偉嘉、寶路、凱特嘉(Kitekat)、佳貝(Chappi)，而這些都是一家公司旗下的牌子，這公司叫做每食富(Masterfood)，是全球貿易的大廠。而寵物飼料近年的趨勢走向越來約奢華的產品，一些大廠如雀巢、普瑞納(Purina)還有皇家互相競爭領導地位，產品不斷推陳出新是為了吸引飼主購買，而飼主也相當捨得花錢。
動物飼料來源和加工一直是受到矚目的問題，而其中動物的屠宰副產物的使用更是讓人放大檢視，包含有動物肉骨粉、油脂、毛皮、羽毛、蛋殼、雞糞等等，農人不知道投入什麼東西到飼料槽，消費者認不出飼料是由什麼製造而來，而動物更不曉得自己到底吃的是什麼。
寵物界近年也出現了很多的疾病，過敏、糖尿病、皮膚疾病、甚至是心理疾病也都有發生，有些貓狗也有過重的問題產生，連帶的健康問題也突顯出來，過重的體重也增加了高血壓、糖尿病、血液循環不良、骨頭負擔加重導致關節炎產生等等問題，也因為了這些疾病，而從頭檢視了是否是因為寵物飼料中有不適合的成分以及添加物。
各家公司為了宣傳自家商品，也花了不少經費在設計以及包裝產品，讓消費者能夠願意花更多的錢去買所謂的[更好的產品]，為了要更吸引消費者，甚至也請了獸醫師出來背書。如何讓屠宰廢棄原料加工成各種飼料，最後包裝成有著漂亮、精美、乾淨外表的飼料吸引消費者上門，這都是各家公司需要去思考如何經營、行銷、宣傳等等，還要不時的去發尋找各種可能會爆發的醜陋問題。
作者首先就提出了那些動物飼料背後的真相，以及各家公司如何花心思去處理、設計、包裝飼料，如何讓顧客上門為他們的[家庭成員]，也就是家居動物貓和狗，幫牠們選購什麼樣的飼料，賣場上的飼料百百款、成分及功效也大不相同。作者也從製造飼料的源頭開始檢視，從飼料原物料的來源和處理過程、到飼料加工中會加入的添加物、飼料包裝的設計、商業行銷和廣告逐一去檢視，也因此發現了許多的問題。從中也發現了近年來寵物的疾病也增多，實際上去問獸醫師也得到了這樣的結果，因此開始發現這樣的問題可能是來自於飼主選用的飼料，其中飼料中的添加物也可能是造成疾病的原因，還有提供過多的飼料而使寵物的體重過重，導致有一些疾病的產生。飼料背後的龐大商業模式也讓作者去注意到，那些廠商是如何去運作一系列的商業行為，從原物料的收購到產品的販賣、廣告以及專家學者的背書，利用學者的威信置入性行銷，這之間都牽扯到很巨大的商機，以作者走過不少公司以及看過的資料顯示。
書中提到經濟動物的部分我並沒有很認同，先定義經濟動物的意思:指為皮毛、肉用、乳用、役用或其他經濟目的而飼養之動物。作者提出動物是獨立的生物，有著個別需求，而人類為了飼養經濟動物而給予牠們吃不屬於牠們原本該吃的東西，認為不符合動物天性，是違背自然的。首先我覺得如果就飼養經濟動物而言，最終的目的不外乎是為了獲利，這的確是種商業行為，追求最大利益、減少生產成本是其中的精神，此時的經濟動物對商人而言就是種產品，為了讓商品的價值最大化，商人需要去思考如何飼養動物會獲得更高的價值，經濟動物的價值是為了追求更高的產乳量、產蛋數、產肉量等等，此時飼養上會去選擇不同的飼料去提供動物所需的能量以及養分。要說這樣是不符合天性也有點牽強，畢竟這些經濟動物育種而來就是為了要長得更好、生得更多，牠們的天性從小到大不就是為了要吃這些飼料而成長？值得檢討的議題應該是要去追蹤飼養經濟動物有沒有合乎動物福祉，動物福祉是為了維持動物的健康和正常生長的必須條件，例如提供乾淨、舒適的飼養空間、提供足夠的飼料、飲水、免於恐懼和緊迫、能夠有自然表現之行為，在合乎規範下飼養出的動物是沒有問題的，這些經濟動物就是為了提供人類所需要的東西而存在。
書中內容其實對於有些事情都有點太恐慌了，就定義某些東西而言會有太多的個人主觀意思，非實際上存在的意義，這是需要去平衡的。
