從健身部落客看到這本書的介紹,有些觀念和原本觀念衝突,就找書來看。
屬於個人經驗分享類型,這套飲食法不超過10年,作者很有意思,從電腦駭客做到生物駭客,非常有實驗精神。
體會到現代食品黴菌的可怕,感到被販售恐懼。對比自己的飲食習慣,不喝咖啡,很少吃牛,再加上一些條件篩選,幾乎沒什麼東西可以吃了。
裡面的飲食觀念,需要自行判斷可行性。大原則還是少挑食,不固定買同一家菜攤的菜,少加工食品,少精緻食材,多天然食物,多蔬菜,水果關於果糖的論述還需評估。沒有完美的飲食法,只有適合自己的飲食習慣。