吃一場有趣的宋朝飯局 BY 壹團 亮亮🎉

先後讀了李開周所著《擺一桌絕妙的宋朝茶席》、《吃一場有趣的宋朝飯局》、《過一個歡樂的宋朝新年》，深覺這是一套內容豐富、活潑生動的歷史讀物。就以我讀來最津津有味的《吃一場有趣的宋朝飯局》來說，作者循序漸進，從一天吃幾餐、請客席次安排、主食肉品海鮮的流變、食器餐具、酒水冷熱飲、飯後潔牙……等，無不旁徵博引宋人筆記、小說、詩詞、史籍，作者再白話解釋後，易懂好讀。在《茶席》裡，作者秉持實驗精神，按古籍記載方法來分茶、點茶。以實作經驗來印證書本知識，而非紙上談兵，實事求是的態度，值得學習。