推薦指數☆☆☆
有沒有發現明明自己很容易受到零食的誘惑，尤其是波卡之類的小零食，明明心想著我接下來只吃5片就好了，但最終還是一個人把整包零食給吃完了。
為何每每都受不了了點心誘惑，到底是自己意志薄弱還是天生就是蟻國人來得呢？！
或許秘密在於製造商沒跟我們說清楚在食品裡面。
書中以零食波卡為例，波卡原本只是玉米片製作而成，原本的味道就不明顯，導致銷售不佳。為了改善銷售，人工香料的使用增加風味，但也使人們逐漸習慣食用錯誤的食物，對於零食的愛不釋手，導致肥胖的產生，但這也只是舌尖騙局的其中一例。
為了讓飼料動物可以快速成長，在食用的飼料裡面添加了所謂的秘密配方，讓飼料動物可縮短生長週期，便於更快速上市銷售，如此一來可大幅度降低成本，但也失去原本自然生長肉品的風味。快速成長的加工食品，同時伴著人工香料作為提味，最終由不知情的消費者吃下肚，如同食物鏈，原本不自然的產物回饋到自己身上，最後除了肥胖之外，更延伸出其他疾病。
下次採買食品時候，或許可以再想想如何讓自己吃得更『自然』一點。
