在這個藍色星球上,70%是海洋,但我們已經讓其中九成的魚種面臨過度捕撈,最終導致海洋食物鏈崩潰。人類到底在幹嘛?
這本書在講全球「海洋漁業發展史」(如果說是「海洋生物殺戮史」也很貼切)。寫法很像小說,作者娓娓道來人類與海洋爭鬥的故事,但史實遠比小說更殘酷、更荒謬。作者Callum Roberts是海洋生物學家,他翻遍了古籍及古代船艦留下的紀錄,加上近代海洋研究,寫出了這本書。
身處在現代,我們已經取得更多有關海洋生態的科學知識,回過頭來看古時候人們怎麼對待海洋(好吧其實現代也沒有好多少),就會覺得人類怎麼可以這麼無知又自大!(emoji)
人類從千年前就開始發展漁業,但是我們總是到了一個新地方,發現一些新物種,就把牠們趕盡殺絕。很多物種被發現之後,不到30年就會被捕到瀕危甚或絕種。例如絕種的斯特拉大海牛、瀕危的加勒比海海龜、以及革龜、鯨魚、海豹、海獅、海象、海獺、海狗、大牡蠣、鱷魚、象龜,還有數不盡的各類魚種。
然而,當目標物種消失之後,人們又會把矛頭指向下一個物種。例如鯨魚滅跡之後改抓海狗,海狗沒了之後改抓海象,海象沒了之後改抓海豹,海豹沒了之後改抓海獅。等到沿岸的海洋抓光了,就發展冷凍技術和工業捕撈,去更遠、更深的海洋中追逐魚群,一再重複這個循環。
為什麼要捕魚?我以前會覺得「以前人就是窮啊,食物不足所以要捕魚來吃,這也無可厚非吧?」看了這本書才知道大錯特錯。
捕魚時常會有「混獲」的問題,魚被食用的只有一小部分,其他的魚拿到田中被當肥料、或被絞碎賣給用來製作貂皮大衣的養鼬場當飼料。也曾經出現過剛找到的新漁場,漁獲量驚人,擠滿了所有的冷凍設施,滿載的卡車甚至得將漁獲載到垃圾掩埋場丟棄。捕鯨魚是為了取用油脂,產生光和熱以推進人類文明。當然,還有人捕魚僅只作為休閒運動及娛樂。甚至,在1920-1930年代,黑鮪魚只被用來作為寵物的食品。
人類殺死數百萬頭動物,只是為了滿足油、毛皮、鯨鬚、海象牙、休閒娛樂、餵養寵物、農地肥料的需求。大家可以接受嗎?我個人很難接受(emoji)
有人願意保護海洋嗎?直到十九世紀,已經很近代了對吧?當時人們的主流思想,還是以為「雖然我們在這片海洋把魚捕光了,但魚一定是躲到其他海洋去了,海洋是永遠不會枯竭的。」當時的人沒有「棲地」的概念,以為動物跟人一樣是可以任意選擇居所的。甚至還有人提出「用底拖網捕魚,就像在海底犁田一樣,可以增加海洋的生產力」看完這些謬論簡直想大翻白眼!(emoji)
大家有看過海賊王嗎?海賊王裡面有很多身形龐大的海生物,那是有可能存在的。以前海洋裡充滿了巨型的海洋生物,但是現在因為過度捕撈,很多都已從地球上消失。就算幸運還沒被逼到絕種的生物,體型也越來越小、越來越少,被逼著提早性成熟、提早繁衍下一代,在絕種的邊緣苦苦掙扎著。
為什麼人們會任由這樣的事情發生?
1. 公有財的悲劇
這個我想大家都知道,公共的東西沒有人會珍惜,海洋是公共的,所有人都補少了吃虧,盡全力要在海洋競逐上贏過其他國家。
2. 「環境基線」變動
最年長的漁民都還記得那個有著豐富生物的海洋,然而,較年輕的一代已經將逐漸衰敗的環境當成正常狀況。每一代都會下意識地把他們年輕時記憶的環境狀態視為「自然」的環境,因此,基線也不斷改變。
當他們以所認知的基線與現況比較時,通常就會掩蓋了環境惡化的嚴重性,年輕一代甚至不相信過去的海中曾有數量如此眾多且體型龐大的物種。現在,沒有人見過鼎盛時期的鱈魚和鯡魚;沒有人見過多達五百頭的抹香鯨集體游過;或是見過比水還多的灰西鯡逆流而上的景觀。古人記錄下來的景象,成為現代人眼中的神話。
(這件事情,仔細想想其實很可怕,也許我們下一代也會認為空氣汙染、珊瑚白化、高溫30度以上都是習以為常的事情)
但我們還有機會挽救海洋,「設立海洋保育區」是最能有效復育魚群的方式。已經有很多地方有很棒的案例。在海洋保育區內,魚的壽命、體長和魚種豐富程度都明顯倍優於海洋保育區外。當海洋保育區內的魚群數量夠多,自然會「溢出」到保育區外,就可以讓人類永續利用。有點類似錢母的概念,放一筆錢在銀行裡,只要本金不動,就可以一直生利息。如果我們小心地只取用利息,那就會是一個永續的循環、不會枯竭。
世界各地的科學家大聲呼籲應把全球海洋20%-40%設為海洋保育區。甚至有科學家提出「半個地球」,認為應該要把50%的地球環境還給大自然、不受人為活動破壞。
綠色和平從2006年就在推這個專案,希望40%海洋設為海洋保育區,如此一來,根據科學研究數據,有機會可以兼顧海洋保育,也可以持續發展永續漁業。近幾年綠色和平及其他保育團體聯盟組成「公海聯盟」,力推「30*30」,亦即2030年前至少有30%海洋受到全面保護。
今年(2020年)原本有非常重要的《生物多樣性公約》及《聯合國全球海洋公約》會議,都有機會推動更多海洋保育方案,卻都因為COVID-19而延期。很希望明年(如果會議有開成的話)可以有進展!
這本書非常多案例和數據,書摘完全摘不完。反正我就先隨意摘了一些,想看書摘的夥伴請移駕到Blogger:https://irisisreading.blogspot.com/2020/08/blog-post.html