2021-08-28

蘋果橘子經濟學 BY 貳團 家得@Ryan

之前讀了一本【是誰賺走你的咖啡錢】,覺得此類的書籍很有趣,說明日常生活中,我們接觸到那些細節,也牽扯到經濟學,而且無所不在。於是我就去找了本書來看,希望能從中得到更多生活中的哪裡還運用到經濟學。
可惜本書不如預期,雖然述說的主題也很耐人尋味,比方說小學老師和相撲選手有何共通點?為何毒販還和母親住在一起?怎樣才算理想的父母?這些主題看起來都很有趣,在作者的分析之下,你就會恍然大悟,原來這些事情的背後,卻有著不為人知的祕密。但是這和我想要閱讀的有一段差距,所以閱讀起來興趣缺缺。
而【是誰賺走你的咖啡錢】的內容來說,相信某些人對於價格比較敏感或是比較無感,比如你走進超商,某樣東西漲了10元,敏感的顧客一眼就發現,可是比較無感的顧客一樣拿了就結帳。那麼身為咖啡店的老闆,你如何去找出對於價格比較無感的顧客,然後把一樣的咖啡賣貴一點,讓他掏錢出來?總不能在菜單寫:
敏感的客人:拿鐵100元
無感的客人:拿鐵120元
所以要怎麼做呢?方法可多了,比方說在咖啡裡加焦糖、加奶油、撒糖粒等等,這成本增加幾塊錢,可是卻可以讓對價格無感的客人掏出更多的錢出來。
以上這個例子只是想說,這種比較貼近生活的經濟學才是我想看的。