2021-12-01

五星級廚餘 BY 貳團 Jocelyn

身為一個美食愛好者,這本書真是讓我認識了美食的另一個面向。在此之前,並不知道有個專門的職業叫做「食物造型師」。在此之前,名人私廚對我而言,也是一個神祕酷炫的職業。

很喜歡作者Anna的故事,算是蠻激勵人心,對美食的熱愛也可以闖盪出一番除了大廚以外的事業。也喜歡Anna分享的食譜,感覺自己也可以在家裡做出好萊塢的私廚美味。透過Anna的描述,也多少可以窺視到食物在好萊塢電影裡的地位,以及如何呈現,尤其是演員吃了同一道菜吃了七八遍還可以面不改色,實在有趣。

方方面面來說,都是一本輕鬆易讀的美食休閒書。而且,裡面的食物圖片實在太賞心悅目了呀~~~