好萊塢食物造型師是作者的主要工作，而作者其實還有另外的工作是在有錢人家擔任私廚。
這本書可以更加了解這兩樣職業，私廚是份私密的行業，不只單純的料理行為，更是一位需要照顧客戶身體、貼近心靈的角色。看完對金字塔頂端的生活和形形色色的人物開眼界，分享好多不藏私的故事！其中提到作者差點拒絕到J.J.亞伯拉罕家的工作機會，經過這件事後，工作原則變為：「不管心裡再怎麼抗拒，能接的工作就要說yes，因為你永遠不知道人生的雲霄飛車會帶你去哪裡。」
在書中後半部分享在好萊塢食物造型師的工作經驗和後來應徵他人來擔任助理所體會到的工作態度，例如：「重要的不是讓客戶看到我的付出，而是看不到的時候我依然想要做，這份心才是誠意。」還有「在對方給的限制內，表現到最完美。」這些體悟是讓我覺得很欣賞的態度與精神。
最後也提到，因為電影拍攝，食物造型會浪費到蠻多食材，也因為一些問題，食物是很難分享出去的，所以希望能成立聯合的食物造型工作室，並利用剩食教導社會邊緣者做菜，將食物分享出去的計畫，不浪費又能有正面意義！
