2022-06-25

紅茶經:葉怡蘭的20年尋味之旅 BY 貳團 ☆小米兒♪

疫情爆發後,為了避免常常出門買手搖飲,開始建立在家自己泡茶喝茶的習慣。無獨有偶,在把家中老北老母庫存的茶全部清出來喝完後,發現紅茶在我心中不可或缺的地位。一開始最喜歡英式伯爵茶與莓果茶(均為調配茶)後來發現台灣小葉茶種的蜜香紅茶別有一番風味。如過以上內容都看不懂,強烈推薦這本紅茶經,作者作為一位資深紅茶愛好者,將紅茶的身世、產地、沖泡方法與各類型紅茶介紹的淋漓盡致,更額外加上台灣獨樹一幟的茶飲發展文化(經歷中國、荷蘭、日本殖民後的發展),讓我這位半路出家的紅茶愛好者更了解之後要怎麼燒錢了~