本書的內容是通過比較通俗易懂的比喻，來詮釋一些醫學理論知識，所以不是醫學出身也能看得懂。
基於對營養學的研究和臨床應用，解釋了疾病的發生原理與對應疾病的營養補充療法，在每個章節給出了大量對應的例子。
簡單來說通過補充抗氧化營養素可以對抗氧化壓力，從而避免疾病，協助治癒疾病，或是緩解疾病帶來的後遺症。
我們的健康和生活完全取決於我们自身天然的防御系统，對疾病最堅強的防御就是我們天生的抗氧化系统和免疫系统，補充營養素並不是為了根治疾病，而是為了促進自身的健康和活力，按照醫學研究得出的符合健康要求的最佳劑量去補充。
