我的書櫃爆炸了
2022-08-14
「獺祭」的挑戰:從深山揚名世界的日本酒傳奇 BY 壹團 Leo Lin
本書前半段以漫畫方式來呈現獺祭這品牌的由來及公司經營面臨的困境,後半段以文字方式講述作者自己與獺祭社長的認識經過,以及他自己以旁人的眼光來觀察獺祭的崛起。整本不用30分鐘就可讀完,內容不外乎社長接下老舊釀酒廠的爛攤子,以及如何不因循守舊,打破既有思維,不惜得罪同業及上下游,也要打造最好日本酒的經過。內容雖無新意,但篇幅少,對喜愛獺祭的人來說,在酒酣耳熱之際,分享獺祭的歷史,可增加飲酒時的樂趣。
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