這本書收錄作者莊祖宜的部落格文章，閱讀全彩附照片的文章彷彿穿越時空回到以前部落格、MSN、BBS還是主流的年代，忍不住懷念一下哈哈。
本書分為三部分，作者在劍橋廚藝學院的學習歷程、畢業後餐廳實習與自家食譜，作者多年來的學術涵養及運用自如的文字加上常有幽默的神來一筆，雖然本身不擅烹飪，但也讀得津津有味，是很愉快的閱讀饗宴！
書中提到『大廚忽然很嚴肅的說：「雞肉原本應是美味又健康的食物，可惜美國的雞都被大型養雞廠給毀了！」……就連美國市面上所謂的有機雞隻都不一定好到哪裡去。』才想著這和「雜食者的兩難」說的好像，下一行就出現書名The Omnivore's Dilemma了！
