2023-08-02

五星級廚餘 BY 壹團 婉毓

這本書是食物造型師Anna從無薪實習、私人廚師一步步邁向夢想,成為好萊塢食物造型師的歷程。裡面還放了她在各個階段印象最深刻的食譜,食譜的部分對我來說因為用料有點難取得,而且有些步驟比較繁複所以興趣缺缺。但描寫擔任名人私廚跟片場食物造型師遇到奧客的部分很生動幽默,夠滿足我小小的八卦心理。這是本輕鬆有趣的書,適合悠閒閱讀的時光。