2023-11-30

獨裁者的廚師 BY 貳團 欣屏

一開始是好奇不同地區的飲食文化和好奇獨裁者們會吃什麼?
透過作者的訪問了解不同地區的特色料理,了解廚師們謹小慎微的在動盪時刻如何保住性命。此書有個另人小感困擾的地方是:用廚師和作者的視角交錯著呈現,沒有特別標是誰的視角時偶爾會感到困惑