我的書櫃爆炸了
2019-08-25
料理圖鑑:1500招廚房新手求生術 BY 貳團 002-施勝安
這本跟一般的食譜不一樣,不是一道一道的料理介紹,反而是介紹各種烹飪的方法器具和食材,用插畫的方式呈現,我很喜歡這種風格。我覺得這比食譜書還要好的地方是,可以透過瞭解烹飪的各個面向,然後藉此發展出屬於自己的食譜,對我來說這反而更實用。
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