感謝群友的分享，讓我真真實實的知道加工物的的由來，那些脆脆酥酥的滋味其實不全然是健康的。會更加意識到進到嘴巴裡面的食物是什麼，是天然的滋味，亦或是化學的成品。
比較有趣的比喻，假設一杯珍珠奶茶熱量是350大卡，吃飯菜魚肉的熱量也是350大卡，但是身體對於前者的愉悅度可能遠超乎後者。
雖然是真的知道垃圾食物不好，但是多不好，好像就看了書，比較能轉換成知識吸收，放在心上。
只是，作者敘述的方式會帶到很多美國食品界的巨擘，大廠，有些品牌離我們很遙遠，所以在閱讀的時候會自己轉換成可能類似台灣的某某某牌。總的來說，滿適合正在運動減重的我，慢慢看是挺不錯的。
