此書為台灣非營利的網路媒體「報導者」，對於台灣遠洋漁業所做的調查報告。
有沒有想過，在餐廳或是家裡的餐桌上，美味新鮮的鮪魚、小捲等等，是怎麼來的呢？
除了養殖水產的鮭魚、鯖魚等等，其餘是由漁船出海捕魚後，回來販售的（國小課文的既視感）。海上的工作環境不佳，除了船長是台灣人以外，大部分的漁工都是由外籍移工擔任（去一趟海港，在岸上整理漁網、處理漁獲的很多都是移工）。
外籍漁工的問題可以分為前後兩端：前端從村莊中，被搧客、人力仲介欺騙，簽上不平等的契約，到了台灣上船後，船上的階級制度、不人道的對待，甚至是剝削，將船長與漁工間的衝突放大了，演變成為新聞上的喋血事件。
另外，台灣人吃苦耐勞、不服輸的精神，在「資源永續發展」的精神當道下，面臨嚴重的挑戰。
過去漁貨量充足、法律規範不嚴明，只要有本事，想抓多少就抓多少；如今生態保育意識的抬頭，限制了所抓魚種的類別、數量，抓到保育類的鯨豚、鯊魚、綠蠵龜等，甚至會面臨國內外的罰則問題。
政府試圖加強法令上的規定，例如完善漁業相關法規、引進觀察員制度，但上有政策下有對策，無法落實使得政策淪為形式。
看完覺得問題點在於：
台灣過去習慣的低成本模式（低廉人力成本、低生態保育成本），無法跟上大環境的改變，所補到的漁獲要外銷，就需要符合外國的規定。
另外，漁民也需要具備相關的「認知」，對於基本的人權也好、生態保育的道德也好；另一方面則是需要靠政府完善相關的法規與徹底的執行。但諷刺的是，這兩部分都是極為困難達成的事情，還是乖乖吃養殖水產就好。
